Vaječný bílek k odstranění mikroplastů z oceánů?

Vědci vyvinuli proteinový aerogel z vaječných bílků, který dokáže odstranit mikroplasty a sůl z mořské vody.

Mikroplasty jsou metlou přírody, ale tento problém bychom mohli vyřešit naší snídaní. Výzkumníci z Princetonu použili vaječné bílky k vytvoření lehkého, porézního aerogelu, který dokáže odstranit mikroplasty a sůl z mořské vody.

Vědci vyvinuli aerogel z bílkoviny vaječného bílku.

Když jsou předlisky lyofilizovány a zahřívány (až na 900 °C) v prostředí bez kyslíku, jejich čistý proteinový systém produkuje vlákna z uhlíkových vláken a grafenové listy, které dokážou odstranit 99 % mikroplastů z vody a 98 % soli. I smažená a rozšlehaná vejce mohou mít stejný výsledek.

Jak si dokážete představit, takový snadno dostupný organický materiál má své výhody. Jeho výroba je velmi levná a k provozu vyžaduje pouze gravitaci. Nespotřebovává energii, nespotřebovává vodu. Aktivní uhlí je levné, ale není tak účinné jako gel z vaječných bílků. A i když k tomuto objevu vedla vajíčka ze supermarketů, lze použít i jiné proteiny, které by produkci potravin nenarušovaly.

dokáže odstranit mikroplasty a sůl z mořské vody

Aerogel však ještě není připraven pro široké použití. Před zahájením hromadné výroby musí vědci ještě zdokonalit výrobní proces. Pokud by se tak stalo, následky by byly působivé a rychle patrné. Bylo by velmi snadné se mikroplastů zbavit a vodu tak vyčistit, minimalizovat dopad na životní prostředí. Zatímco odstranění soli může způsobit problémy v našich oceánech, tento gel by mohl být velmi užitečný pro odsolování v oblastech, kde je obtížný přístup k pitné vodě.

Tento aerogel může mít i jiné využití. Může být také užitečné pro skladování energie a izolaci. To znamená, nedivte se, že za pár let najdete takové bílkoviny ve zdech vašeho domova.