Æggehvide til at fjerne mikroplastik fra havene?

Forskere har udviklet en æggehvideproteinaerogel, der kan fjerne mikroplastik og salt fra havvand.

Mikroplast er en plage for naturen, men vi kunne løse dette problem med vores morgenmad. Princeton-forskere har brugt æggehvider til at skabe en let, porøs aerogel, der kan fjerne mikroplastik og salt fra havvand.

Forskere har udviklet en aerogel fra æggehvideprotein.

Når præformene frysetørres og opvarmes (op til 900°C) i et iltfrit miljø, producerer deres rene proteinsystem kulfiberfilamenter og grafenplader, der kan fjerne 99% mikroplast fra vand og 98% salt. Selv stegte og sammenpiskede æg kan have samme resultat.

Som du kan forestille dig, har et sådant let tilgængeligt organisk materiale sine fordele. Det er meget billigt at fremstille og kræver kun tyngdekraften for at fungere. Bruger ikke energi, forbruger ikke vand. Aktivt kul er billigt, men ikke så effektivt som æggehvidegel. Og selvom det var supermarkedsæg, der førte til denne opdagelse, kan andre proteiner bruges, som ikke ville forstyrre fødevareproduktionen.

i stand til at fjerne mikroplast og salt fra havvand

Aerogel er dog endnu ikke klar til udbredt brug. Forskere mangler stadig at perfektionere fremstillingsprocessen, før de overvejer masseproduktion. Men hvis det gjorde det, ville konsekvenserne være imponerende og hurtigt mærkbare. Det ville være meget nemt at komme af med mikroplast og dermed rense vandet, hvilket minimerer påvirkningen af ​​miljøet. Selvom fjernelse af salt kan skabe problemer i vores oceaner, kan denne gel være meget nyttig til afsaltning i områder, hvor adgang til drikkevand er vanskelig.

Denne aerogel kan have andre anvendelser. Det kan også være nyttigt til energilagring og isolering. Det vil sige, bliv ikke overrasket, hvis du om et par år finder sådanne proteiner i dit hjems vægge.