Atvirojo kodo espreso aparatas yra viena skani triušio skylė kitoje

Gaminant espreso kavą namuose reikia spręsti daugeliui užsiėmimų žinomą galvosūkį: jis gali būti skanus, pigus ar lengvai išmokstamas, bet galite pasirinkti ne daugiau kaip du. Galite praleisti begalę laiko ir pinigų tobulindami ir atnaujindami įrangą, ieškodami geriausių kavinės pasiūlymų skoniu ir vis galvodami, ką dar galėtumėte pakeisti.

Arba galite padaryti tai, ką padarė Norm Zol, ir sukurti labai pritaikomą aparatą iš atvirojo kodo aparatinės įrangos planų ir Espresso Gaggia šilumos šaltinių . Štai ką padarė Sol ir keletas papildomų atsakymų iš į pensiją išėjusio programuotojo ir technologijų rašytojo, dabar, kai jo projektas cirkuliuoja tiek atvirose aparatinės įrangos, tiek espreso kavos ratuose.

Kaip ir daugelis naminių espreso gertuvių, Zolas pamatė, kad jo mėgstamiausias aparatas „Gaggia Classic Pro“ gali būti modifikuojamas įvairiais būdais, įskaitant proporcinio integralo išvestinio (PID) valdiklį ir kitus pakeitimus, kad būtų pagerinta temperatūra, slėgis, ir porcijų kontrolę. apimtis. Labiausiai Saulių sužavėjo „Gaggiuino“ – projektas, kuris papildo šiuos dalykus su Arduino Nano arba STM32 Blackpill , daugybe elektros darbų ir atvirojo kodo programinės įrangos.

Sauliui tai atrodė tvarkinga, tačiau, kaip jis sakė Arsui el. laiške, jis buvo labai patenkintas espreso kava, kurią rinko savo „Classic Pro“. „[S]tad nusprendžiau sukurti naują automobilį, kad galėčiau eksperimentuoti. Nenorėjau rizikuoti neišgerti kavos eksperimentuodamas su nauju automobiliu. Laimei, jis turėjo senesnį aparatą „Espresso Gaggia“, o „Gaggia“ namų espreso kavos aparato dizainas nesikeitė dešimtmečius. Nukalkinęs nuo katilo, jis turėjo siurblį, katilą ir, kaip pats rašo, „eksperimentų svetainę, kad išbandytų kai kuriuos beprotiškus dalykus, kuriuos mačiau „YouTube“ ir internete.

Todėl „Zol“ sukūrė išsamų vadovą, kaip sukurti savo labai pritaikomą aparatą iš įprastų espreso kavos aparato dalių ir „Gaggiuino“ programinės įrangos. Iš nuosavo automobilio jis išsitraukė siurblį su slėgio davikliu, boilerį su temperatūros davikliu, viršslėgio vožtuvą ir virimo galvutę. Solis savo naujos mašinos važiuoklę pagamino iš presuotų bėgių ir standžių.

Plokštės ir aukštos įtampos komponentai buvo surinkti duonos lentos pavidalu ant akrilo plokščių, laikomų kartu su plakato klijais. 120 voltų maitinimo jungtis buvo pašalinta iš kompiuterio maitinimo šaltinio ir sumontuota naudojant 3D spausdintą laikiklį. Žemos įtampos laidai ir dalys taip pat buvo prikaltos prie akrilo, atskirai užspaudžiamos ir sutraukiamos. O valdymo pultas buvo atspausdintas 3D spausdintuvu, kuris leido naudoti perjungimo jungiklius ir jutiklinį ekraną.

Sol padalinys dar turi daug darbo; atviras katilas ir 120 voltų laidai turėtų būti paslėpti, o ir lašų padėklas būtų gerai. Bet tai veikia. Pirmasis kadras buvo greitas ir nepakankamai išgautas, todėl buvo pasiūlyti smulkesni šlifavimo ir koregavimo nustatymai. Vėlgi, tai apibūdina beveik kiekvieną pirmąjį naminį espreso kavą. Saulius tikisi, kad būsimose jo projekto versijose bus naudojamas paties Gaggiuino PCB dizainas ir jis leis dalytis savo 3D dizaino failais.

Duodamas interviu elektroniniu paštu Saulius rašė, kad apie savo projektą sulaukė draugiškų ir padrąsinančių atsiliepimų.

Dažniausiai žmonės skinasi savo kelią ir stebisi, kaip giliai jie nori įsiskverbti į piktžoles su papildoma kontrole. Mano patarimas (jei jie paprašys!) yra nusipirkti tinkamą kavos malūnėlį ir malūnėlį (naudosiu „Gaggia Classic“ malūnėlį ir galbūt „Baratza Encore ESP“ malūnėlį) ir tada praleiskite šiek tiek laiko išmokti juos naudoti. Pavyzdžiui, mano malūnėlis yra pasenęs ir man prireikė amžių, kol supratau, kaip iš tikrųjų reikia dirbti, kad gaučiau norimą espreso kavą.

Paklaustas, ar jo gąsdino dabartinė kiekvieno šūvio kontrolė, Saulius atsakė: „Taip, bet ar tai gerai?

Valdymo lygis yra nuostabus, ir aš tik pradedu daryti kadrus, kurie konkuruoja su tuo, ką kiekvieną rytą gaunu iš savo atsarginio automobilio. Pačią mašiną dar reikia sureguliuoti prieš pradedant ją naudoti kasdien – noriu pridėti tinkamą lašelių padėklą, kad jis būtų tikrai praktiškas, o skaitmeninės svarstyklės yra dar vienas dalykas, kurį… noriu išbandyti. Tiesą sakant, manau, kad tai gali būti pernelyg didelis mano espreso kavos poreikis, bet man labai patinka kruopštus darbas kuriant ir mokantis naudoti kažką panašaus. Manau, kad pasitenkinimas, kurį gaunu kurdamas ir eksperimentuodamas, tikriausiai yra toks pat svarbus kaip ir galutinis produktas.

Paklausiau Sauliaus, kas buvo sunkiausia: aparatinė įranga, programinė įranga ar espreso nustatymas. „Viskas gana sudėtinga, sunku pasirinkti vieną dalyką“, – rašė jis. Programinė įranga mirksėjo be jokio jo programavimo. Techninei įrangai reikėjo naujų įgūdžių, pavyzdžiui, užspausti jungtis, tačiau jis buvo lėtas ir mokėsi iš mažų klaidų. Sunkiausia bus gauti espreso, rašė Saulius. „Manau, nusipirksiu pakuotę šviežių tamsių kepsnių ir praleisiu porą vakarų kurdamas kadrus ir keisdamas parametrus.

Apskritai, „tai vienas maloniausių mano kada nors sukurtų konstrukcijų – mechaninio darbo, elektronikos, vandens ir garų derinys yra iššūkis“, – rašė Saulius. Daug daugiau namų gamybos mašinos ir jo dalių kadrų galite pamatyti Sohl’s Substack , kurį pirmą kartą pamatėme Hackaday tinklaraštyje .