Яєчний білок для видалення мікропластику з океанів?

Дослідники розробили білковий аерогель яєчного білка, який може видаляти мікропластик і сіль з морської води.

Мікропластик є бичем для природи, але ми могли б вирішити цю проблему за допомогою нашого сніданку. Дослідники Прінстона використали яєчні білки для створення легкого пористого аерогелю, який може видаляти мікропластик і сіль з морської води.

Дослідники розробили аерогель з білка яєчного білка.

Коли преформи ліофілізують і нагрівають (до 900°C) у безкисневому середовищі, їх чиста білкова система виробляє нитки вуглецевого волокна та графенові листи, які можуть видалити 99% мікропластику з води та 98% солі. Навіть смажені та збиті яйця можуть мати той самий результат.

Як ви можете собі уявити, такий легкодоступний органічний матеріал має свої переваги. Він дуже недорогий у виробництві, і для роботи потрібна лише сила тяжіння. Не споживає енергію, не споживає воду. Активоване вугілля дешеве, але не таке ефективне, як гель яєчного білка. І хоча до цього відкриття привели саме яйця з супермаркету, можна використовувати інші білки, які не заважатимуть виробництву їжі.

здатний видаляти мікропластик і сіль з морської води

Однак аерогель ще не готовий до широкого використання. Вченим ще потрібно вдосконалити виробничий процес, перш ніж розглядати можливість масового виробництва. Однак якби це сталося, наслідки були б вражаючими та швидко помітними. Було б дуже легко позбутися мікропластику і таким чином очистити воду, мінімізувавши вплив на навколишнє середовище. Хоча видалення солі може створити проблеми в наших океанах, цей гель може бути дуже корисним для опріснення в регіонах, де доступ до питної води утруднений.

Цей аерогель може мати й інші застосування. Це також може бути корисним для накопичення енергії та ізоляції. Тобто не дивуйтеся, якщо через кілька років виявите такі білки в стінах свого будинку.